【幸福是斗争出来的】艾力西尔·阿西达西提:小小甘旨馕做出

□新疆经济报记者于梦冉通讯员闫平

每全国 午6时,博乐市欧孜帝食物 有限职责 公司的小型送货车,都会准时从厂里出发,将当天烤制、定量包装的7000个馕拉走。这些馕香酥可口、养分 丰厚 ,除了在博乐市出售 外,还远销疆内各地。

博乐市欧孜帝食物 有限职责 公司占地30亩,2013年7月,在外打拼多年的艾力西尔·阿西达西提回乡创业,开起了公司。

公司开业之初,为了保证馕的产品质量,艾力西尔从喀什聘请 了4名手工 精湛的打馕技师,在村里招聘了12名家庭困难的妇女,学习打馕手工 。

跟着 出产 规模的不断扩展 ,艾力西尔又从喀什招聘了烤馕技师15人,烤馕师傅每个月 工资4000元,面点女工每个月 工资1500元至2300元。

为了让工人安心工作,艾力西尔又在公司建起了工人宿舍、食堂和幼儿园,解决了工人们的后顾之忧。

“现在,我的干劲更足了。”有两个孩子的工人古力拜克然木·努尔买买提说。“公司一年有40多万元的利润。出产 规模扩展 了,可以安置村里一大批富余劳动力就业。”艾力西尔说。

一个个以玫瑰花、葡萄干、核桃、辣椒、巴旦木、牛奶为食材的馕深受群众喜欢 ,艾力西尔还注册了“馕大师”品牌商标。在原资料 上,艾力西尔精心选择 ,亲自把关,确保馕的质量。

“公司开业以来,由初期每天烤制1000个馕,到现在每天烤制7000个馕,我有自信心 把企业运营 得更强大 。”艾力西尔说。

现在,艾力西尔为公司制定了未来五年的开展 规划,并把公司定位为小营盘镇的“精准扶贫”基地,准备围绕当地的农作物栽培 和经济效益前景好的作物,开展 农作物深加工,逐步建设面粉加工厂、酸奶加工厂、玉米罐头加工厂、粉条厂等。

“未来,我期望 通过农产品就地精加工,解决作物出售 问题。同时,广泛吸收周边村的精准扶贫户、富余劳动力就业,添加 农民收入。”艾力西尔说。